Conheça 15 estratégias de supermercados para vender mais

É um fato que os supermercados são essenciais para todas as pessoas, e disso você sabe muito bem, não é mesmo? Para que prospere, este tipo de negócio deve ter as mesmas ações de atração de consumidores que outras empresas, focando em estratégias de supermercados para vender.

Deste modo, é possível ter uma boa saúde financeira e manter os clientes fidelizados. No entanto, para garantir isso, é preciso investir em marketing, fortalecer o relacionamento com o cliente e usar a tecnologia.

Para explicar melhor sobre o assunto e quais ações podem ser feitas, elaboramos este artigo com as principais estratégias de supermercados para vender mais e ideias para inovar.

Acompanhe o nosso artigo e confira!

15 estratégias de supermercados para vender

Você já sabe que os supermercados estão por toda a parte e, como vendem produtos essenciais para o consumidor, têm muitas vendas garantidas. No entanto, eles também precisam pensar em ações que aumentem a receita, assim como outras lojas.

Existem várias estratégias de supermercados para vender e para atrair o consumidor. Elas envolvem estratégias de preços, cores, além de sensações que possam atingir o emocional do consumidor e fazer com ele compre um produto.

Para explicar cada uma delas, separamos as principais estratégias que ajudarão a impulsionar as vendas no seu supermercado.

Vamos lá?

1. Conheça o seu público-alvo

É fundamental que todo o negócio conheça o seu público-alvo com as suas próprias características e traços. Por isso, não seria diferente com os supermercados. 

O conhecimento sobre os seus clientes auxilia no estudo dos concorrentes e do mercado, no preço das mercadorias e, até mesmo, na localização dele.

Com base nisso, você saberá quais são as áreas mais movimentadas e que o consumidor tem mais interesse. Além disso, terá uma base de quais os produtos vendem mais e o tipo de perfil e as preferências do seu público-alvo.

2. Avalie o layout e iluminação do estabelecimento

Você já parou para pensar no que o cliente sente quando entra no seu supermercado? Isso inclui pensar na iluminação e em todo o layout do local. Com bons estímulos, ele pode se sentir mais alegre e relaxado dentro do estabelecimento.

Além disso, com uma iluminação correta, o consumidor pode ver melhor os produtos e despertar mais desejos pela compra, bem como ocorre a valorização visual de todos os itens.

Lembre-se de que cada detalhe faz a diferença para que o consumidor se sinta acolhido e cheio de sentimentos bons, certo? Isso também é uma das estratégias de supermercados para vender.

3. Invista na capacitação dos funcionários

O atendimento ao cliente deve ser prioridade em qualquer segmento, pois a maioria das pessoas o considera um dos principais pontos para avaliação. Isso deve ser prioridade mesmo que o estabelecimento tenha variedade de produtos e preço, além de vender o que é essencial. 

Para você ter uma ideia, 89% dos consumidores fazem outra compra depois que têm uma experiência positiva de atendimento, segundo dados da Salesforce.

Por isso, é preciso que o supermercado invista na capacitação dos colaboradores para um atendimento de qualidade. Para tanto, ofereça treinamentos e recompensas para eles e tente criar estratégias para um ambiente amigável, bem como o reconhecimento da equipe e de cada colaborador.

4. Busque a diferenciação da concorrência

Todo o estabelecimento quer se destacar da concorrência, mas isso só é possível se houver uma diferenciação no seu supermercado. 

Para isso, você pode apostar em produtos próprios com a sua marca e também em produtos orgânicos e veganos. Muitas pessoas buscam uma vida mais saudável para garantir mais qualidade e bem-estar no seu dia a dia.

5. Posicione as mercadorias em locais estratégicos

Quando os produtos são posicionados em locais estratégicos também auxiliam nas vendas. Para isso, posicione os produtos na linha de visão do consumidor para aumentar as chances e chamar a atenção.

Assim, conforme ele caminha pelo corredor conseguirá ver todos os produtos e os preços, o que facilita que ele compre mais. Esta é mais uma das estratégias de supermercados para vender.

6. Crie produtos com marcas próprias

Certamente você já viu algum supermercado que tem produtos de marca própria, o que pode reduzir o seu valor final para o consumidor. Consequentemente, eles atraem mais consumidores e ainda reforçam a marca. 

Além disso, o lucro também aumenta devido aos custos que são reduzidos das produções das mercadorias de marcas próprias. Por isso, esta é uma das estratégias de supermercados para vender.

7. Ofereça soluções de delivery

Atualmente, a maioria das pessoas faz pedido diariamente por delivery. Por isso, o supermercado deve oferecer essa opção de compra para o seu consumidor. 

Isso pode ser confirmado pela pesquisa Consumo Online no Brasil, realizada pela Edelman sob encomenda do PayPal, que registra que 91% dos brasileiros fazem compras online.

Ofereça o delivery por meio do IFood ou aplicativo próprio, inclusive pelo próprio site. Assim, o cliente tem mais comodidade e facilidade de comprar o que precisa.

8. Disponibilize um cartão da loja

Uma das estratégias de supermercados para vender é um cartão da loja. Muitos consumidores gostam de ter um que ofereça benefícios, como:

• mais opções de parcelamento;
• desconto para quantidades de produtos;
• acúmulo de pontos ou cashback conforme utiliza o cartão.

Os benefícios que são oferecidos no cartão do supermercado estimulam que o consumidor compre mais e acumule mais pontos, por exemplo.

9. Crie um programa de fidelização

O programa de fidelização tem se tornado um dos principais diferenciais que o consumidor utiliza para decidir se compra naquele supermercado. Além disso, estimula que ele sempre volte a comprar no estabelecimento, pois cria um relacionamento com a marca.

É importante ressaltar que com um programa de fidelização, o supermercado pode oferecer:

• maior parcelamento da compra;
• frete grátis;
• cashback;
• descontos em produtos.

10. Aproveite as datas comemorativas

Todas as lojas, inclusive os supermercados, precisam aproveitar as datas comemorativas, épocas de férias e as estações. 

Para isso, é possível aliar as promoções com o marketing digital e oferecer propagandas criativas para supermercados. Assim, você utiliza estratégias referentes à data comemorativa nos produtos e também em todo o ambiente.

Com isso, o consumidor saberá que o seu supermercado está comemorando a data e pode aproveitar as promoções oferecidas durante o período. Afinal, quem não gosta de uma promoção, não é mesmo?

11. Distribua brindes

Os brindes são uma das estratégias de supermercados para vender mais que muitos estabelecimentos já adotam, principalmente os que vendem online e no varejo digital.

Afinal, quem não gosta de ganhar um brinde, não é mesmo? É por isso que o supermercado deve desenvolver algumas ações que na compra de certos produtos o consumidor pode ganhar um brinde.

12. Invista em estratégias de preço psicológico

As estratégias de preço psicológico alteram a percepção dos consumidores sobre eles e causa a sensação de que estão mais baratos. Os supermercados utilizam muito isso na redução de um centavo do preço, como R$9,99.

Isso estimula que o cliente compre o produto porque o nosso cérebro está mais acostumado a dar mais importância ao número da esquerda e ignora o da direita. Assim, ele compra o produto porque acha que está mais barato.

Vale ressaltar que outras estratégias de preços psicológicos são utilizadas por muitas lojas, como discriminar o valor em parcelas e melhorar o preço por quantidade.

13. Aplique estratégias de marketing sensorial

Você sabia que o olfato é um sentido que desperta mais memórias emocionais, segundo um estudo da Universidade de Utrecht, na Holanda?

Isso explica porque tantos estabelecimentos apostam no cheiro dentro do ambiente e nos produtos para que o cliente sinta coisas boas no contato com a marca.

Explicaremos mais sobre o assunto com um exemplo: Carla recebeu uma compra pela internet. Ao abrir a caixa ela sentiu um aroma maravilhoso e ela se sentiu feliz e agradecida ao receber o produto. Além disso, dentro da embalagem tinha um chocolate como mimo e um bilhete de agradecimento pela compra.

O estabelecimento utilizou o marketing sensorial e investiu no olfato para a entrega do produto, estimulou o paladar e a visão com os outros mimos. Com isso, Carla comprará novamente no estabelecimento, e isso é uma das estratégias de supermercados para vender.

O marketing sensorial proporciona que o cliente tenha estímulos sensoriais e gere experiências ao entrar em um supermercado ou ver um produto. Percebeu como faz diferença utilizar o marketing sensorial no seu estabelecimento?

14. Atente-se à psicologia das cores

A maioria dos estabelecimentos utiliza a psicologia das cores para despertar emoções no cliente, como o senso de urgência para a compra, por exemplo. Ela é utilizada para melhorar as vendas por meio de cartazes, anúncios, textos, botões e cores da marca e da loja.

Segundo o Sebrae, as cores podem influenciar na decisão de compra do consumidor e estimular sentimentos positivos dentro do estabelecimento ou com a compra de algum produto.

O setor alimentício, por exemplo, utiliza as seguintes cores como uma das estratégias de supermercados para vender:

• amarelo: é uma cor um pouco chamativa que está ligada à cautela e atenção, além de estimular felicidade e ânimo;
• vermelho: também é uma cor chamativa que estimula o apetite e a urgência em adquirir ou consumir algo;
• laranja: é uma cor que chama a atenção e é amigável, além de atrair o cliente.

É importante lembrar que uma cor pode causar diversos efeitos psicológicos e, por isso, deve ser escolhida com atenção e cuidado, o que auxiliará que ela transmita o que você realmente quer.

15. Use as redes sociais para divulgar ofertas

Atualmente, nenhuma loja ou supermercado não deve estar presente nas redes sociais. Pois, qualquer uma delas que tenha um site e páginas nas redes sociais estão à frente da concorrência.

Isso porque muitas pessoas apreciam a facilidade de pesquisar produtos e preços sem precisar sair de casa. Além disso, o delivery se tornou muito utilizado nos últimos anos e aplicativos como iFood já incluíram a opção de compra em supermercados.

Aliado às redes sociais estão as estratégias de marketing para supermercados que devem ser utilizadas para aumentar as vendas e atrair os clientes.

Sistemas TOTVS para supermercados

Agora que você conheceu algumas estratégias de supermercados para vender mais, que tal conhecer também uma ferramenta de gestão eficiente para a sua loja?

As tecnologias TOTVS para supermercados promovem um gerenciamento completo dos pontos de venda e frentes de caixa. Controlam de forma automática todo o fluxo de mercadorias e o controle de estoque e atendem a todas as necessidades do seu supermercado.

Nossos sistemas e ferramentas ajudam a identificar divergências e falhas de funcionamento no banco de dados. Além disso, atendem a todas as demandas operacionais e administrativas da sua loja.

Tenha um sistema de gestão para o seu supermercado e controle as suas vendas. Faça parte dos clientes que tem uma solução da maior empresa de tecnologia do Brasil, com oo sistemas TOTVS para supermercados.

Conclusão

Neste artigo, apresentamos várias estratégias de supermercados para vender mais e explicamos algumas formas de utilizar o marketing digital para supermercados.

Com isso, você entendeu que é possível atrair os clientes por meio de sensações que desperte sentimentos e experiências com a sua marca. Além disso, todo o consumidor gosta de ganhar brindes e promoções. Assim, é bom sempre utilizar essa estratégia.

Independentemente de qual das estratégias você escolher, o importante é sempre contar com a tecnologia para agilizar os processos e fazer parte do digital.

Para ajudar você, recomendamos as tecnologias TOTVS para supermercados, que facilitarão todo o controle fiscal e administrativo da sua loja.

Quer continuar aprendendo? Leia o nosso artigo sobre algumas formas para prevenir as perdas no seu supermercado.