7 dicas para preparar bares e restaurantes para a Copa do Mundo

Equipe TOTVS | 27 outubro, 2022

A Copa do Mundo é um momento em que os brasileiros se reúnem para celebrar o futebol e, mais do que nunca, torcer para a conquista do hexa. Ela  mobiliza as cidades e os estados. Esse é um fato indiscutível. 

Mas você já pensou como seu bar ou restaurante deve se preparar para esse momento?

Bom, se seu negócio é um bar ou restaurante, saiba que esse é um mercado que consegue lucrar bastante com o megaevento. É uma excelente maneira de atrair novos clientes e, com isso, aumentar o faturamento do mês.

Afinal, mesmo quem não é fã de futebol, costuma ir a um bar a fim de ver um dos jogos, não é mesmo? E pode acabar gostando do estabelecimento para frequentar depois!

Pensando nisso e no potencial desse período, resolvemos preparar uma série de dicas para preparar o seu restaurante ou bar na Copa e ter uma grande torcida no seu estabelecimento. Boa leitura!

Como preparar bares e restaurantes para receber clientes durante a Copa?

Seguir alguns passos vai ajudar você a receber clientes durante os jogos da Copa do Mundo. Entre eles, estão:

  1. Planeje-se com antecedência para o evento;
  2. Desenvolva estratégias de diferenciação da concorrência;
  3. Faça uma decoração temática;
  4. Crie um cardápio especial;
  5. Atente-se à qualidade da transmissão;
  6. Adeque a operação para os horários dos jogos;
  7. Divulgue as ações do seu bar ou restaurante.

A seguir, vamos elaborar mais sobre cada uma dessas dicas!

1. Planeje-se com antecedência para o evento

A Copa do Mundo só acontece uma vez a cada quatro anos. E, como é um evento muito esperado, para que realmente dê certo, você precisa planejar-se com antecedência.

Nada de deixar o planejamento para uma semana antes de os jogos começarem, certo? Você deve pensar nele pelo menos um mês antes de dar início à operação especial. Isso é fundamental para que você tenha tempo de ver a viabilidade financeira dessa preparação. 

A partir daí, então, você vai conseguir organizar o local, testar diferentes soluções e, principalmente, garantir que sua equipe esteja bem treinada para o evento.

2. Desenvolva estratégias de diferenciação da concorrência

O segundo passo é desenvolver estratégias para diferenciar seu bar ou restaurante da concorrência. Pense no que torna o seu lugar especial e use isso para atrair clientes durante a Copa do Mundo.

Outra maneira de se diferenciar é oferecer algum retorno financeiro aos clientes, como brindes ou promoções. 

Por exemplo, você pode oferecer uma bebida grátis para cada gol marcado pelo time brasileiro (desde que isso não comprometa o seu faturamento, claro!). Isso fará com que as pessoas queiram vir mais vezes ao seu lugar!

3. Faça uma decoração temática

Muitas pessoas também pensam em como decorar o estabelecimento para a Copa do Mundo. E, de fato, nesse momento, envolver o ambiente visualmente faz toda a diferença para o bar ou restaurante!

Decorar o estabelecimento com a bandeira do Brasil é ideal para atrair clientes e mostrar que você está transmitindo os jogos. Mas você também pode incluir bandeiras de outros países, inclusive, daqueles que vão jogar contra o Brasil.

Aposte em utensílios com as cores da bandeira para servir os petiscos e bebidas, use toalhas de mesa temáticas da Copa e coloque balões coloridos. 

Tudo que remete à celebração ao Brasil é muito bem-vindo — desde que não vire uma poluição visual, ok? Só não esqueça de analisar antes como cada item decorativo vai conversar com seu bar ou restaurante!

4. Crie um cardápio especial

Um menu especial também é uma ótima maneira de atrair clientes durante a Copa do Mundo — e ainda atende à ideia de diferenciação que falamos  —, afinal, quem cria o menu é você!

Uma ideia interessante é desenvolver um cardápio com pratos de outros países que vão jogar. Essa é uma tática que o Mc Donald’s costuma usar, mas que você pode expandir, explorando muito mais do que hambúrgueres.

Também é bom oferecer lanches que possam ser comidos com as mãos, tais como mini pizzas, asinhas de frango e palitos de queijo. Nesse momento, ter muitas opções de petiscos é ótimo para as pessoas consumirem enquanto assistem!

5. Atente-se à qualidade da transmissão 

Não podemos esquecer de observar a estrutura do seu bar para o evento. E isso começa, claro, com a transmissão dos jogos.

A imagem da TV é boa o suficiente para assistir ao jogo com qualidade? Quantas telas são necessárias para que as pessoas possam enxergar bem o jogo de todos os cantos do bar? Qual o tamanho que elas precisam ter para atender a isso?

É preciso ter respostas para todas essas perguntas, de modo a avaliar possíveis necessidades de ajustes. Em alguns casos, por exemplo, pode valer a pena alugar um telão com projetor!

6. Adeque a operação para os horários dos jogos

Durante a Copa do Mundo, os jogos acontecem em momentos diferentes. Isso significa que você precisará adaptar sua operação para corresponder a estes horários.

Por exemplo, se houver jogos matinais, você pode abrir mais cedo e oferecer um cardápio para o café da manhã. Se houver jogos no final da tarde ou à noite, você obviamente precisa estar aberto naquele momento.

Caso seja preciso, faça contratações temporárias para dar conta do maior público nesse período!

A chave é entender os horários mais viáveis para as pessoas e ajustar sua operação de acordo. Desta forma, você não terá períodos vazios e poderá aproveitar ao máximo a oportunidade!

7. Divulgue as ações do seu bar ou restaurante

Em último lugar, não se esqueça de divulgar o seu bar ou restaurante como uma opção para as pessoas assistirem aos jogos durante a Copa. 

Como estamos falando de um evento mais sazonal, vale investir em marketing digital. Isto permite que você seja encontrado pelo seu público e obtenha bons resultados sem gastar tanto.

Aproveite para fazer uma lista dos horários em que os jogos serão realizados e poste nas redes sociais. 

Além disso, você pode criar uma hashtag especial para seu bar ou restaurante e promover ações especiais, oferecendo descontos em bebidas para quem posta uma foto nele, por exemplo. Seja criativo na hora de se promover!

Datas dos jogos do Brasil na Copa do Mundo

Os horários confirmados dos jogos do Brasil na Copa do Mundo são os seguintes:

DataJogoHorário
24/11Brasil x Sérvia16h
28/11Brasil x Suíça13h
02/12Brasil x Camarões16h

Já os demais jogos, que o Brasil pode participar caso avance para as próximas fases, tem os seguintes horários:

Data JogoHorário
05 e 06/12Oitavas de final16h
09 e 10/12Quartas de final12h
13 e 14/12Semifinal16h
17/12 Terceiro lugar12h
18/12Final12h

TOTVS Food Service

A preparação para a Copa do Mundo é algo que pode ser muito lucrativo para os bares e restaurantes, não é mesmo? 

Mas para atender bem os seus clientes você precisa ter uma operação de muita boa qualidade. Assim, contar com o TOTVS Food Service é uma ótima opção!

O TOTVS Food Service é a solução mais completa para quem procura mobilidade, facilidade de uso e ferramentas de gestão integradas ao PDV.

Com esse sistema para restaurantes, você vai conseguir modernização da gestão ao atendimento, o que pode ser muito interessante para chamar atenção do seu público durante os jogos da Copa e depois dela!

Que tal conhecer mais o TOTVS Food Service e ver como ele pode ajudar sua operação?

Nova call to action

Conclusão

A Copa do Mundo é uma grande oportunidade para que bares e restaurantes aumentem suas vendas. 

No entanto, é preciso investir da maneira correta e planejar tudo para que o evento seja realmente lucrativo!

Por isso, aposte em uma decoração temática, menu especial, qualidade da transmissão e, claro, na divulgação do seu bar ou restaurante para o público!

Ao seguir estas dicas, você certamente terá muito sucesso. E, para servir bem aos seus clientes durante esse evento, conte com o TOTVS Food Service.
Gostou deste conteúdo? Aproveite para descobrir mais sobre esse nicho de mercado e leia também sobre franquias de alimentos!

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