“Para 2025, a mensagem é clara: a tecnologia não é mais um diferencial, mas sim a essência do sucesso no setor supermercadista”, afirma João Alberto Giaccomassi, diretor de produtos de Varejo Supermercados da TOTVS, ao falar sobre os destaques para o próximo ano.
Após um período promissor em 2024, marcado pelo protagonismo do varejo alimentar na aceleração das vendas no comércio brasileiro em setembro, os supermercadistas devem se preparar para movimentações importantes no setor.
Com a Reforma Tributária em andamento e as inovações tecnológicas evoluindo cada vez mais rápido, desafios e novas oportunidades devem moldar o mercado no ano que se aproxima.
Neste conteúdo, João Alberto Giaccomassi fala sobre algumas tendências para supermercados em 2025 que emergem nesse contexto. Continue a leitura para conferir!
As tendências para o setor supermercadista em 2025
Como mencionamos logo no início do conteúdo, 2024 foi um ano positivo para o varejo alimentar, com destaque pela participação na aceleração das vendas do comércio brasileiro no segundo semestre.
Segundo dados da Pesquisa Mensal de Comércio, divulgada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o setor representou o maior peso nesse crescimento: 55,6%.
Para continuar nesse movimento favorável, conhecer as tendências para supermercados em 2025 é um passo indispensável.
Confira o que deve marcar o setor no próximo ano a seguir.
1. Aumento da eficiência operacional
Segundo Pesquisa de Eficiência Operacional ABRAS 2024, houve um aumento do índice da quebra operacional entre 2023 e 2024, de 56% para 59%.
Isso é motivado por fatores que vão desde o dano físico de produtos até erros no armazenamento de mercadorias, e gera prejuízos aos supermercadistas.
Giaccomassi destaca que as tecnologias são grandes aliadas na automação e digitalização de processos repetitivos, contribuindo para a eficiência, qualidade e segurança na operação.
“Um exemplo prático é a reposição e a conferência das gôndolas, trabalho que requer horas ou mesmo dias, mas que hoje pode ser feito com o auxílio de soluções de realidade aumentada que otimizam a fiscalização dos itens e de seus preços”, exemplifica o diretor.
“Outras tecnologias como sensores IoT ou sistemas de gerenciamento de estoque em tempo real também apoiam na produtividade operacional, além de garantir a auditoria confiável da loja”, complementa.
2. Estratégias de precificação
As estratégias de precificação inteligente continuarão como destaque, mas com avanços ainda mais robustos.
Soluções baseadas em inteligência artificial e big data permitem que os supermercados analisem variáveis em tempo real, como custos operacionais, concorrência e comportamento de compra, de forma cada vez mais precisa.
“O uso de inteligência artificial (IA) para uma precificação inteligente está se tornando uma estratégia vital, já que a tecnologia permite o ajuste dinâmico dos preços, melhorando o posicionamento da marca e aumentando a competitividade na hora da compra”, destaca Giaccomassi.
3. Uso de ERP especializado
Os sistemas ERP integram desde a gestão de estoque até operações financeiras, permitindo maior controle sobre os processos e tomada de decisões baseada em dados, por isso tem se tornado cada vez mais essencial para os supermercadistas.
Giaccomassi destaca ainda o apoio da tecnologia em um cenário de avanço da Reforma Tributária, que pede uma adaptação eficiente das empresas a novas regras fiscais.
“Nesse sentido, investir em sistemas especializados que simplifiquem e sejam eficientes para esse momento de mudanças é essencial para garantir conformidade e otimização fiscal, assim como garantir a continuidade da operação, especialmente no setor de varejo alimentar”, argumenta o diretor.
4. IA preditiva aplicada à estratégia
A inteligência artificial deve continuar como foco entre as tendências para supermercados em 2025, agora cada vez mais no papel de prever hábitos de consumo e otimizar estratégias de compra e estoque.
“Este tipo de inteligência artificial pode ajudar o supermercadista a prever demandas com base em sazonalidades, por exemplo, garantindo compras no momento certo e ao melhor preço, enviando rupturas ou excesso de estoque, o que resulta em operações mais eficientes e redução de desperdícios”, explica Giaccomassi.
Esse uso estratégico será fundamental para minimizar perdas e melhorar a experiência do consumidor.
5. Foco na experiência do cliente
Outra tendência que deve se manter fortalecida em 2025 é o foco na experiência do cliente, com a busca por uma jornada de compra mais fluida e agradável.
Personalização segue como a palavra-chave, com tecnologias que permitem interações customizadas, desde ofertas exclusivas até atendimento ágil.
“Nas lojas físicas, o autoatendimento continua em alta. Mesmo com sua ampla implementação, ele ainda representa uma oportunidade para melhorar a experiência do cliente, oferecendo conveniência e reduzindo filas”, destaca Giaccomassi.
As tendências para supermercados em 2024
Em 2024, o setor supermercadista apresentou transformações significativas, impulsionadas principalmente por avanços tecnológicos e mudanças nas demandas dos consumidores.
As tendências que marcaram o ano mostram a busca por eficiência, personalização e sustentabilidade, fatores que ainda devem acompanhar o mercado em 2025.
Confira os destaques de 2024:
- Precificação inteligente: tecnologias com machine learning permite uma visão mais precisa das movimentações do setor e, assim, ajudam os supermercados a ajustarem preços de forma dinâmica, garantindo margens de lucro competitivas e atraentes para os consumidores;
- Operações eficientes: soluções voltadas para potencializar a operação ganharam destaque. Um exemplo é a realidade aumentada (RA), que otimizou auditorias em gôndolas, corrigindo rapidamente erros em etiquetas de preços e aprimorando a experiência do cliente;
- IA na fidelização de clientes: a integração da inteligência artificial com o CRM (Customer Relationship Management) possibilita personalização de ofertas, identificação de padrões de consumo e atendimento virtual mais próximo do contato humano;
- ESG: iniciativas sustentáveis, como a redução de plástico e papel, especialmente com o foco nas pautas ESG,reforçam o compromisso ambiental, atraem consumidores conscientes e garantem vantagem competitiva perante investidores;
- Previsões com Big Data: soluções de análise de dados permitem prever tendências, entender hábitos de compra e otimizar o layout das lojas, assim como o mix de produtos;
- Autoatendimento: o aumento na adoção de self-checkouts e carrinhos inteligentes também ganham mais espaço e destacam a busca por conveniência e fluidez nas jornadas de compra.
A tecnologia como aliada do seu supermercado
Sem tecnologia, dificilmente os supermercados podem estar prontos para as tendências que estão emergindo.
A TOTVS, com seu portfólio abrangente de soluções tecnológicas, está na vanguarda desta transformação, oferecendo sistemas que abarcam todas as necessidades do setor supermercadista.
As soluções da TOTVS para supermercados vão muito além do tradicional ERP. Elas incluem ferramentas para otimização de compras e controle de estoque, planejamento e gestão de preços, marketing, gestão de clientes, e muito mais.
Esses sistemas são desenhados para tornar as operações dos supermercados mais eficientes, desde o backoffice até o ponto de venda (PDV) e o sistema de gestão de armazéns (WMS).
Um dos destaques é a capacidade de oferecer uma experiência omnichannel completa, integrando a loja física ao ambiente online.
Isso permite aos supermercados criar experiências valiosas para os consumidores em diferentes canais de venda.
Além disso, também entram soluções de segurança fiscal, garantindo compliance tributário e adequação total às diferentes obrigações e regulamentações do setor.
Conheça mais sobre os sistemas TOTVS para Supermercados e garanta uma gestão mais eficiente para o seu negócio!
Conclusão
Como vimos, inovações como precificação inteligente, IA preditiva, ERP especializado e ferramentas que aprimoram a experiência do consumidor prometem moldar o mercado.
As tendências para supermercados em 2025 mostram avanços estratégicos e tecnológicos para o setor, com foco na eficiência operacional, na automação de tarefas e na satisfação do cliente.
Manter-se atualizado é garantir a competitividade em um mercado cada vez mais dinâmico e o futuro do setor supermercadista está repleto de oportunidades para transformar desafios em vantagens estratégicas.
Para aproveitar ainda mais as oportunidades de potencializar o desenvolvimento do seu negócio, confira nosso conteúdo sobre produtividade operacional.
Deixe aqui seu comentário