Cadeia de suprimentos: como funciona e como gerenciar de maneira estratégica

Saber gerenciar a sua cadeia de suprimentos (supply chain) é essencial para o sucesso do seu negócio. Isso porque envolve todas as fases de produção e entrega de mercadorias: se essa área for deficiente, você poderá perder muito dinheiro.

É preciso, por exemplo, minimizar o custo da logística empresarial, um dos principais fatores que impactam na cadeia. 

Para otimizar esse número, é essencial incluir como prioridade a boa gestão da cadeia em seu planejamento anual.

Além disso, é importante buscar entender como funciona, como ela impacta o seu negócio e como ela pode ser melhorada.

Para responder a essas e outras perguntas, preparamos um guia definitivo sobre gerenciamento de supply chain. Que tal seguir a leitura para aprender mais?

O que é a cadeia de suprimentos?

A cadeia de suprimentos (do inglês, supply chain) é um sistema que envolve pessoas, processos e tecnologias focados em um objetivo: a melhor entrega possível de valor ao cliente, envolvendo todas as etapas de fabricação e entrega de produtos.

Na prática, falamos não apenas de um processo ou um setor, mas um ecossistema de atores operacionais e estratégicos, que correspondem a:

• Aquisição de matéria-prima;
• Estocagem de mercadorias prontas, em fabricação ou de seus insumos;
• Transporte de itens;
• Entrega de produtos ao cliente.

Nessas fases, incluem-se processos ou fluxos de trabalho, recursos financeiros, mão de obra, entre outras variáveis que asseguram o funcionamento de toda a cadeia. 

Vale destacar que a cadeia de abastecimento parte dos fornecedores e segue até os clientes, envolvendo, às vezes, intermediários (revendas, representações) e outras instituições.

Para que serve a cadeia de suprimentos?

A cadeia de suprimentos serve para conectar os setores de uma empresa, tornando sua cadeia produtiva e estratégica mais funcional, capaz de alinhar (e melhorar) a forma que se relaciona com fornecedores e que realiza as entregas a clientes.

Nesse sentido, uma prática muito necessária é a gestão da cadeia de suprimentos (SCM) ou o gerenciamento de supply chain.

Essa disciplina visa estruturar boas práticas e formas de coordenar todo trabalho necessário para que produtos ou serviços sejam entregues ao cliente, de modo a seguir com os padrões de qualidade, superar expectativas e também ser lucrativo.

Para isso, é necessário gerenciar de forma bem-sucedida diferentes pessoas, processos, informações e tecnologias.

Tipos de cadeia de suprimentos

Dependendo do mercado que a sua empresa estiver inserida, bem como o perfil de seus clientes, a sua cadeia de suprimentos certamente não será igual à da organização ao lado. De fato, existem formas diferentes de conduzir esse sistema.

Em geral, podemos resumir os tipos de cadeias de suprimentos a 4, sendo:

Tipo de cadeia	Características	Quando utilizar
Enxuta	Baseada na metodologia Lean; com foco em Just-in-Time e redução de desperdícios.	Mercados competitivos sem pressão extrema por velocidade.
Ágil	Alta capacidade de resposta, adaptação rápida.	Ambientes com demandas imprevisíveis.
Flexível	Robusta, integrada e rápida; boa para volumes oscilantes.	Mercados com demanda variável, como bens de consumo.
Reabastecimento contínuo	Entregas frequentes, foco em fidelização, evita rupturas.	Setores que precisam manter disponibilidade, como varejo e alimentação.

Quais elementos compõem a cadeia de suprimentos?

A cadeia de suprimentos envolve todos os setores, processos, profissionais e tecnologias responsáveis pela entrega de valor ao cliente final. Ou seja, não se resume apenas à gestão logística.

Na prática, o supply chain considera diferentes elementos, como:

• Gestão logística;
• Setor de compras;
• Controle de estoque;
• Gestão de documentos;
• Gestão de fornecedores;
• PCP – Plano de Controle de Produção;
• Chão de fábrica ou prestação de serviço.

Tudo isso, é claro, ligado por diferentes sistemas e recursos tecnológicos que tornam as operações mais eficientes, conectadas e responsivas.

Quais as etapas da cadeia de suprimentos?

A supply chain é normalmente dividida em 4 etapas principais: escolha da matéria-prima, transformação da matéria-prima em produto, armazenagem do produto e envio do produto ao cliente.

Esses passos podem mudar em estrutura (e especialmente se falamos de organizações que prestam serviços), mas normalmente seguem a mesma dinâmica:

1. É necessário construir uma boa relação com fornecedores qualificados.
2. É preciso otimizar os processos produtivos de modo a torná-los eficientes, rápidos e seguros.
3. A empresa deve pensar sua gestão de estoque de modo a contribuir com os objetivos do negócio e com o nível de demanda do seu consumidor.
4. Pensar na logística final para o cliente: é um serviço interno ou terceirizado? Como entregar melhor e mais rapidamente, potencializando a cubagem, por exemplo?

Nestas etapas, existem diversos processos importantes. Entenda o fluxo da cadeia de suprimentos:

Como funciona a gestão da cadeia de suprimentos (SCM)?

A gestão da cadeia de suprimentos é a administração e controle dos elementos que a constituem, como:

• Fluxos de dados;
• Produção de mercadorias;
• Atividades e funções dos colaboradores;
• Rotinas logísticas;
• Custos;
• Canais de distribuição;
• Tempo de entregas.

Ela emprega técnicas, metodologias e soluções tecnológicas para acompanhar, integrar, controlar e organizar suas etapas.

Cada companhia conta com uma cadeia de suprimentos própria, de modo que tanto clientes empresariais quanto fornecedores têm as suas.

Por isso, uma gestão de suprimentos eficiente deve considerar, além de seus fluxos internos, os externos. Ou seja, aqueles que envolvem os seus parceiros, fornecedores e consumidores.

É importante que haja integração de processos entre esses agentes, com troca de informações para que as cadeias de ambos sejam otimizadas e se complementem. 

Dessa forma, o cliente saberá, por exemplo, quando o fornecedor tem matéria-prima e, a partir disso, poderá se preparar para fazer pedidos.

Em contrapartida, os seus próprios consumidores também receberão encomendas dentro dos prazos acordados. 

Qual a importância da gestão de cadeia de suprimentos para a indústria?

Uma boa gestão de cadeia de suprimentos diminui custos ao longo da cadeia. Isso acontece principalmente ao otimizar o controle dos produtos de modo a prevenir perdas, extravios e quebras.

Assim como em outras áreas, a gestão eficiente traz muitos benefícios para a empresa. Entenda os principais deles no supply chain:

Transparência

Um dos principais benefícios de ter uma gestão eficiente é a transparência. Esse é um benefício para a organização, pois ela passa a acompanhar melhor o que ocorre em todo o processo.

Redução de custos

Uma gestão da cadeia de fornecimento eficaz reduz custos em diferentes setores. 

Exemplos disso são o estoque, compras, entregas e distribuição, entre outros. Com a integração de todas as etapas que compõem esse fluxo, a economia poderá ser ainda maior.

Contudo, para que isso seja possível, é fundamental contar com um bom sistema de gestão empresarial.

Otimização de espaço e recursos

É preciso se preocupar com a correta alocação de recursos e de espaço.

Por exemplo, em armazéns, realizam-se estudos sobre qual design é melhor para a alocação de prateleiras e estantes, além dos corredores entre elas.

Avalia-se até o movimento dos veículos nesses espaços, para encontrar as rotas mais rápidas e eficientes para o transporte e armazenamento de produtos.

Atendimento e entrega

O cliente também sai ganhando quando a empresa investe em Supply Chain Management.

Isso porque aumentam as chances de as compras serem entregues dentro do prazo devido à eficiência da cadeia de produção.

O atendimento ao consumidor é outro processo beneficiado, pois os vendedores conseguem saber, em tempo real, quais itens estão em estoque e quanto tempo demora para serem enviados ao cliente.

Logística e cadeia de suprimentos: qual a diferença?

Logística e cadeia de suprimentos não são a mesma coisa, mas uma faz parte da outra: na logística, encontram-se os processos de recebimento, distribuição e armazenamento dos produtos, já na cadeia de suprimentos, falamos de todo ciclo produtivo.

Ou seja, a gestão logística lida com toda parte de movimentação de materiais e produtos, enquanto a gestão do supply chain se encarrega da cadeia de valor como um todo.

Assim, preocupa-se desde a estratégia de compra de insumos até os processos produtivos e, por fim, a logística de entrega dos mesmos.

Boas práticas para fazer a gestão da cadeia de suprimentos de uma empresa

Há práticas que são reconhecidas como positivas na gestão da cadeia de suprimentos. Por exemplo, o uso de indicadores de desempenho para nortear as decisões ao longo das etapas.

Por quantificarem resultados de processos e a performance de equipes, eles constroem uma imagem da empresa mais facilmente analisável.

Desse modo, permite-se um aprimoramento das próprias avaliações sobre ela. Graças a essas métricas, a gestão se torna mais objetiva.

Além disso, confira outras boas práticas:

• Adotar novas tecnologias que gerem oportunidades e otimizem a gestão da supply chain;
• Investir em programas de capacitação para os colaboradores, especialmente os que tenham conteúdo que prepare para a indústria 4.0;
• Integrar a cadeia da empresa com a de seu fornecedor (veremos mais sobre isso adiante);
• Acompanhar as tendências do setor, além de visitar feiras e eventos logísticos para identificar oportunidades,
• Manter a transparência ao longo das etapas para que as equipes saibam o que ocorre nas fases não correspondentes às suas, porém que influenciam em suas atividades etc.

Problemas recorrentes ao lidar com a cadeia de suprimentos

Um dos principais assuntos nas pautas estratégias das empresas ao redor de todo o mundo é a fragilidade de algumas cadeias de suprimento.

Sistemas complexos de fornecimento normalmente exigem um grau de conformidade muito grande:se algo sair do “normal”, é comum que toda cadeia enfrente problemas.

Entre as principais situações que podem prejudicar seu supply chain, recomendamos ficar de olho em:

• Crises humanitárias e sanitárias: situações como a pandemia de Covid-19 podem interromper rotas logísticas, reduzir a disponibilidade de mão de obra e gerar falta de insumos;
• Situações climáticas: eventos extremos, como enchentes, secas e ciclones, afetam safras, transportes e infraestrutura logística, o que leva a atrasos e aumento de custos;
• Falta de planejamento de demanda: previsões imprecisas levam a excessos ou faltas de estoque, o que prejudica diretamente as margens de lucro e a experiência do cliente;
• Oscilações econômicas: inflação, aumento no preço de combustíveis, variação cambial e instabilidade global impactam diretamente estoques, fretes e negociações com fornecedores;
• Problemas com fornecedores: falhas de capacidade produtiva, atrasos, baixa qualidade ou dependência excessiva de um único fornecedor elevam riscos e podem até paralisar operações.

Como a tecnologia apoia a gestão de suprimentos?

Existem soluções essenciais para Supply Chain Management responsáveis por diferentes etapas ou áreas dentro da cadeia de suprimento, fornecendo apoio e automatizações que auxiliam as equipes.

O ERP, por exemplo, é uma solução ampla, que unifica vários processos e atividades dos departamentos que compõem a empresa em um só software.

Por meio dele, é mais simples gerenciar os processos de compras, de estocagem, de distribuição, entre outros.

O próprio gestor consegue ter uma visão mais abrangente de toda a cadeia nesse sistema.

Além dele, tecnologias como Inteligência Artificial, Big Data e Internet das Coisas contribuem cada vez mais para uma cadeia mais integrada, eficiente e estável. 

A gestão logística também utiliza automação de processos, especialmente em atividades como armazenagem e distribuição de produtos nos armazéns, roteirização de rotas e controle de entradas e saídas de produtos.

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Conclusão

Ao longo deste guia, explicamos tudo sobre cadeia de suprimentos, do conceito até o funcionamento, os tipos e qual a importância da gestão correta para seu negócio.

Atentar-se ao supply chain e entender como seus processos afetam não apenas seu negócio, mas também seu cliente, é essencial na hora de constituir uma experiência mais agradável e atraente para os consumidores.

Quanto maior a capacidade da empresa de prever demandas, integrar dados, otimizar fluxos e fortalecer parcerias, maior será sua competitividade.

Neste cenário, investir em processos bem estruturados e em tecnologia é o que coloca a sua cadeia à frente das demandas do mercado. 

E você, gostou do conteúdo? Então aproveite para conferir também nosso artigo sobre automação logística e encontre dicas para transformar a sua operação.