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O que é agronegócio? Saiba mais sobre esse setor

Equipe TOTVS | GESTÃO AGRÍCOLA | 11 junho, 2020

Você sabe o que é agronegócio? Ele diz respeito a todas as atividades econômicas que se relacionam com a produção e comercialização de produtos agrícolas. Constituindo um mercado amplo e bastante presente no dia a dia das pessoas, seu impacto atinge diversos segmentos de mercado.

O agronegócio tem diversas características e desdobramentos em sua atuação. Se você deseja saber mais sobre esse ramo de negócio e conhecer seus detalhes, continue a leitura deste artigo e descubra!

A cadeia produtiva do agronegócio

Ao pensar sobre o que é agronegócio, é comum associar sua produção somente ao cenário rural, mas sua cadeia de produção abarca diversos tipos de produtos e movimenta vários perfis de empresas.

Entre esses negócios e empresas, podemos citar o ramo de defensivos agrícolas, como adubos e isolantes de pragas, fabricantes de equipamentos e implementos agrícolas, produtoras de rações, desenvolvedores de sementes, frigoríficos, distribuidores e exportadores.

Quando falamos de cadeia produtiva, nos referimos à jornada que um produto percorre, desde sua concepção até a chegada ao consumidor final. Dessa forma, a logística do agronegócio tem o papel de ligar cada etapa à próxima, para que o processo cumpra seu objetivo.

As etapas do agronegócio

Ao discutirmos o que é agronegócio, podemos observar que suas operações são divididas, respondendo à produção, transporte, distribuição, marketing, venda, etc. Pensando nisso, o agronegócio pode ser dividido em três seções.

A primeira, chamada de “pré-porteira”, representa o fornecimento de insumos para a produção rural, que vão desde fertilizantes, defensivos, semeadora  e colhedora , além de suporte financeiro.

A segunda seção é conhecida como “dentro da porteira” e é composta principalmente por produtores rurais de pequeno, médio e grande porte. Pode ser constituída de pessoas físicas ou jurídicas; tanto por autônomos e empresas familiares quanto por cooperativas e associações.

O terceiro recorte, denominado de “pós-porteira”, concentra os processos de compra, transporte, beneficiamento e venda de tudo o que é produzido, chegando ao consumidor final. Exemplos de agentes de pós-porteira podem ser:

  • Indústria frigorífica;
  • Indústria da moda (têxtil e calçados);
  • Atacadistas distribuidores;
  • Publicidade e marketing,
  • Supermercados. 

Ao discutirmos sobre como funciona o agronegócio, é comum citarmos alguns termos específicos ou que tenham definições especiais dentro do segmento. A seguir, vamos explicar melhor o que cada um deles significa. Confira!

O que são insumos agrícolas?

Um insumo agrícola nada mais é do que a junção do que é necessário para que os processos de fato aconteçam. Pode ser direto, como matérias-primas, ou indireto, como a mão-de-obra e investimento de capital. Os insumos do agronegócio englobam, por exemplo:

  • Sementes;
  • Adubo;
  • Defensivos;
  • Máquinas;
  • Combustível, 
  • Ração.

O que a distribuição e o cliente final significam no agronegócio?

A distribuição do agronegócio diz respeito ao processamento, carregamento, transporte e distribuição dos produtos produzidos pela agropecuária. Durante o processo, podem passar por intermediários ou chegar diretamente ao cliente final.

O cliente, por sua vez, é aquele que consome os itens produzidos pela indústria do agronegócio, seja em forma de alimento, na decoração de ambientes e reflorestamento ou em suas roupas. Ele pode escolher como os recebe, independentemente de serem itens mais naturais ou processados.

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As profissões presentes no agronegócio

Até aqui, você já pôde perceber que o funcionamento do agronegócio se dá por etapas. Nessa engrenagem, cada agente depende de seu antecessor e sucessor, e todos dependem entre si para que o negócio funcione de maneira geral.

O setor agro, portanto, conta com diversas profissões e especialidades em seu ciclo produtivo, como técnicos, engenheiros de agronomia, veterinários, químicos e biólogos. Mas não para por aí, sendo que os campos de conhecimento ainda podem agregar:

  • Estudos geográficos e geológicos;
  • Ciência e tecnologia de alimentos;
  • Ciência e tecnologia de laticínios;
  • Engenharia ambiental e de biossistemas;
  • Engenharia hídrica,
  • Zootecnia.

Também não podemos deixar de lado outros segmentos fundamentais para o sucesso do agronegócio, como o financeiro, por meio de bancos e instituições que possibilitam a obtenção de crédito e contratação de seguro, e a indústria automotiva, com produtores de maquinários agrícolas como tratores e escavadeiras, por exemplo.

Principais destaques do agronegócio

A grande variedade de setores presentes no funcionamento do agronegócio mostra como ele é responsável por movimentar grande parte da economia e gerar uma enorme quantidade de empregos.

Mas quais são os produtos de maior expressão dentro da atividade agropecuária? Falaremos sobre alguns deles a seguir:

Produção de alimentos

A produção de alimentos na agricultura está bastante ligada aos grãos, cereais e hortaliças, mas também tem um forte envolvimento com carne bovina, aviária e suína (e até de peixes). Nesse processo, também entram usinas de beneficiamento de leite, óleo e rações.

Produção de biocombustíveis

Essa parte do agronegócio é responsável pelo plantio e cultivo de matérias orgânicas que podem se transformar em fontes de energia renováveis, como o etanol (obtido por meio da cana-de-açúcar e do milho) e o biodiesel (advindo de óleos vegetais e gorduras animais). Esses materiais podem ser transformados em combustíveis orgânicos e mais limpos.

Produção têxtil

A produção têxtil é caracterizada pela transformação de produtos agropecuários em itens de vestuários, não somente para roupas, mas também para a casa, como itens de cama, mesa e banho, e decoração. Esses produtos podem ter origem no couro, algodão, seda, linho, lã e madeira, por exemplo.

Segundo a Revista Exame, outros segmentos de maior expressão encontrados no agronegócio brasileiro participam na produção de café, leite e derivados, madeira e celulose, revenda de máquinas, óleos, farinhas e conservas, adubos e defensivos.

O agronegócio só tem a ganhar com a tecnologia!

O uso da tecnologia está em constante expansão dentro de todos os segmentos do mercado, e com o agronegócio não é diferente. Com a implementação da agricultura de precisão, as empresas de agronegócio estão cada vez mais modernizadas, produtivas e minimizando desperdícios. 

Ao longo deste conteúdo, explicamos o que é agronegócio, mostrando sua cadeia produtiva e detalhando as etapas percorridas para o sucesso desse setor. Mostramos, também, como os mais variados campos do conhecimento trabalham juntos no processo, e os principais itens produzidos.

A TOTVS é uma empresa 100% brasileira e maior empresa de tecnologia do país. Estamos há mais de 30 anos buscando as melhores maneiras de otimizar os processos das empresas, com nossos sistemas e soluções especializadas.

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