TOTVS e Comercial Zaffari: saiba mais sobre essa parceria de sucesso

O Comercial Zaffari, tradicional rede supermercadista gaúcha com quase sete décadas de história, transformou suas operações logísticas e de separação de mercadorias com a implementação do TOTVS Varejo Supermercados WMS.

Fundado em 1957 por João Zaffari em Passo Fundo (RS), o Comercial Zaffari mantém a qualidade e a tradição familiar, ao mesmo tempo em que busca soluções tecnológicas para otimizar seus processos. Foi neste cenário que adotou o TOTVS Varejo Supermercados WMS, sistema de gestão de armazenagem especialmente desenvolvido para atender às demandas do segmento de supermercados.

A implementação do sistema trouxe mais eficiência e controle à operação, permitindo uma separação unificada e padronizada que reduziu erros e retrabalho. Assim, o processo de separação tornou-se ágil e seguro para múltiplas lojas e operações de cross docking. A verticalização do armazenamento e o layout otimizado também contribuíram para minimizar deslocamentos, enquanto o picking reverso para linha seca, com expansão planejada de 400 para 4.000 produtos, otimizou ainda mais o fluxo.

Com relatórios internos de monitoramento, a gestão tem mais visibilidade e suporte para a tomada de decisão, permitindo a redução de recursos, aumento da produtividade e uma operação mais confiável e previsível, atendendo demandas variadas e apoiando a expansão da rede.

Os resultados foram expressivos, transformando a operação em diversos aspectos. Houve uma significativa redução do tempo total trabalhado, caindo de 1.005 horas para 465 horas, o que representa uma diminuição de 54% que tornou a operação mais rápida e eficiente. A equipe de perecíveis foi reduzida de 14 para 6 pessoas, liberando profissionais para outras tarefas, e a produtividade por atividade aumentou em 25%, permitindo separar mais itens por hora.

Além disso, a redução de peso e cubagem movimentados liberou espaço e otimizou o aproveitamento dos recursos físicos do Comercial Zaffari. O fluxo de separação tornou-se mais ágil e previsível, com menos retrabalho, e a capacidade de atender variações de demanda foi aprimorada sem perda de eficiência, resultando em maior confiabilidade e consistência em toda a operação.

“A implantação do TOTVS Varejo Supermercados WMS trouxe ao Comercial Zaffari uma operação mais enxuta, ágil e confiável, consolidando ganhos operacionais, logísticos e financeiros. Com essa base tecnológica, a rede está preparada para novos desafios”, comenta João Giaccomassi, diretor para Varejo Supermercados da TOTVS.

Com a TOTVS, o Comercial Zaffari reforçou seu compromisso com a inovação e eficiência para acompanhar a evolução do mercado e garantir a satisfação de seus clientes.